社長ご挨拶

日本屈指の漁港である「境港」に位置する弊社は、創業当初より鮮度にこだわった魚の買付け・販売及び水産加工品の製造販売を行ってまいりました。
昨今の健康志向の高まり、食の多様化、食文化の変化などお客様の多種多様なニーズにお応えできますよう、日々努力を重ねております。
その一方、創業当初より変わらぬものとして「鮮度にこだわった安心・安全な食品の製造ならびに流通」を心がけ『美味しいものは伝わる』という信念のもと、親から子へ、子から孫に受け継がれる商品を作り続けてまいります。
皆様と共に歩み続けていく「大新」をご愛顧いただけますよう従業員一同、精進いたします。
今後とも変わらぬお引き立てのほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

経営理念

われわれは、＜誠実＞に仕事を遂行することにより
お客様に＜よろこばれ＞＜信頼＞され
世の中の発展と繁栄に貢献し
あわせて全員の成長を願う
運命共同体の同志である。

行動指針

1.変化にすばやく対応する能力を身に付けます。
2.ファミリー精神でお互いに助け合います。
3.常にお役に立とうと言う気持ちを持ちます。
4.あきらめないで可能性の追求に挑戦します。
5.部下、同僚お互い切磋琢磨し能力向上に努力します。

食品安全方針

私たちは、顧客·社会のニーズである食の安全を実現するために、次の事項を厳守いたします。

1.私たちは、食品安全マネジメントシステムが有効に運用されていることを定期的に見直し
　継続的な運用と改善を行います。
2.私たちは、食品関連法令・規則及びお客様との間で合意した要求事項を遵守いたします。
3.私たちは、社内·社外とのコミュニケーションを確実に行い、情報の共有化に努めます。
4.私たちは、社員が食品安全に関する力量を確保するための教育を実施いたします。
5.私たちは、この食品安全方針に基づき食品安全目標を設定し、継続的に改善を行います。